豆腐とうどの中華マヨサラダ

木綿豆腐や山うどを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 235kcal ・たんぱく質 12.2g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 72g ■材料（2人分） ・木綿豆腐 1丁 ・山うど 1/2本（120g） ・グリーンアスパラガス 4本 [A]「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2 [A]「Cook Do」オイスターソース 小さじ1 [A]「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/4（1.25g） [A]しょうがのすりおろし 小さじ1/4 ＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。