鶏つくねの照り焼き🐓
ポリ袋で作るので楽ちん！
生姜が効いて、ご飯が進む🍚
小さめに作れば
お弁当のおかずとしても🙆🏽♀️✨
かぶの旬は今！
11月頃から1月頃が最も沢山出回り、味も美味しい。
かぶは根の部分よりも、
葉の部分のほうが、栄養をたっぷり。
葉の部分はお味噌汁に入れるのが好き💕
材料
鶏むねひき肉
400g(大きめ1枚)
鶏もも肉でもok
かぶ
1個
すりおろし生姜
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1
みりん
大さじ4
醤油
大さじ2
いりごま
油
手順
- ①ポリ袋に鶏胸ひき肉と生姜、鶏がらスープの素を入れ、よくもみ混ぜる
- ②ポリ袋の端を切り、フライパンに、ホイップのように出す
- ③フライパンなら油を入れ中火で両面焼き、最後にかぶれ入れ焼き色をつける
- ④醤油とみりんを入れ、蓋をして、弱火と中火の間で、2分蒸し焼きにする
- ⑤照りがついたら完成！
投稿者からのコメント
▼YouTubeあり
おちよ/おうちごはん2.0
詳しいレシピを公開中💕
リクエストもお待ちしてます。
息子もたまに出演👦🏽
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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