なすと鶏肉のマヨぽん紫蘇炒め

ちぎった紫蘇をたっぷりと✨✨ 🍆なすと鶏肉のマヨぽん紫蘇炒め🍆 油の代わりにマヨネーズを使ってコクアップ⤴️ ジューシーな鶏肉となすに、ちぎった香り高いしそがたっぷり絡んで美味しいですよ😋✨ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ごま...体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に (調理時間:20分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:300g 塩・胡椒:少々 なす:4本(正味約450g しそ:20枚 (A)ぽん酢:大さじ2 (A)砂糖:大さじ1 (A)鶏ガラスープの素・片栗粉:各小さじ2 マヨネーズ:大さじ2 ごま:お好みで ------------------- ------------------- 【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒を揉み込む。 なす→乱切りにして水にさらす。 【A】を混ぜておく。 【1】フライパンにマヨネーズを入れてから熱し、周りがフツフツ溶け始めたら、鶏もも肉を加えて炒める。 【2】鶏もも肉に火が通って来たら、水気を切ったなすを加えて炒める。 【3】全体に火が通ったら、Aを再度混ぜてから加え(鍋肌につかない様に具材にかけて)手早く炒め合わせ、最後にしそをちぎって加え、サッと炒めて出来上がり! お好みでごまを振ります。 Point! 合わせ調味料に片栗粉が入るので、加える前に再度混ぜ、鍋肌につかない様に具材にかけながら手早く炒め合わせます😊 レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/394226 #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #節約days #オープンレシピ #openrecipe