さっぱりダレが絶品♪ なすと豚バラのおろしポン酢

たべれぽ

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  和代岩下

  2025.6.10
  4.4

  半分い簡単に作れました。ナスは塩水に浸けると油を吸いすぎない、って、本当でした。油っぽくなりません。半分以上食べてしまってからの写真であまりきれいではありませんが、さっぱりして夏に良いです。

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  ぱせり

  2025.6.16
  5.0

  そうめんとミョウガ追加でぶっかけそうめんで美味しく頂きました。タレは2倍でかけました！

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  ハモン

  2025.6.21
  5.0

  美味しかったです リピート後、大根おろしやポン酢の合わせダレを最後フライパンの中でまぜあわせ、少し煮詰める感じにしたらもっと美味しかったです。

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  なおなお

  2025.6.25
  4.8

  ナスとピーマンをごま油で炒めて、豚肉はしゃぶしゃぶ用を先に湯に絡めてから、少しフライパンで一緒に炒めました。 そうめんも加えて、美味しく頂きました！ 追記 大根おろしではなく、九条ネギのみじん切りでも美味しかったです！ 夫が絶賛でした！

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  みんこ

  2025.7.9
  4.2

  ポン酢増量、塩かけて食べました！

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• 
  MK

  2025.7.8
  4.4

  ピーマンとしめじを追加。 お肉は豚こまで。ナスに火が通りにくかったので料理酒を入れて蓋をして蒸し焼きにしました。 塩水につけると油吸わない&変色しにくくてびっくり！ 大根おろしの水分を絞りすぎたかな？ポン酢を足して調整。 ナスがとろとろで美味しかった！ リピあり。

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  yu-kunmama

  2025.7.17
  4.6

  冷蔵庫に入れ冷やして食べました。ナスを塩水に漬けたらあまり油を吸い込まなくてサッパリした仕上がりになりました。美味しかったです！

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  ちゃら

  2025.8.11
  4.5

  絶対美味しいヤツ！美味しかった〜。 確かにナスを塩水につけたら、脂吸い過ぎなくヘルシーでした。 夏は特に鬼リピしちゃいそうです！

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  aya

  2025.8.22
  4.2

  結構簡単に作れました。コツを覚えると簡単にできます。さっぱりして美味しかったです。