米粉でもちもち★とうもろこし蒸しパン レシピ・作り方

作り方 【1】生のとうもろこしの実を包丁で切り落とします。 【2】米粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れて混ぜ合わせます。 【3】豆乳を入れて混ぜ合わせたら、とうもろこしを混ぜ合わせます。 【4】紙カップを敷いて、カップの8分目くらいまで生地を流し込みます。 【5】15分～20分蒸して、竹串などを指し、生地がついてこなければ完成★ きっかけ 混ぜ合わせるときに、あまりよく混ぜすぎるとふんわりとした蒸しパンにならないので、混ぜすぎないようにします。 おいしくなるコツ 混ぜ合わせるときに、あまりよく混ぜすぎるとふんわりとした蒸しパンにならないので、混ぜすぎないようにします。