きのこのレンジ煮びたし

しめじで簡単にできるレンチン煮びたし☆お弁当のすき間おかずに最適です♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 26kcal ・たんぱく質 1.8g ・塩分 0.9g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・しめじ 100g [A]しょうゆ 大さじ1/2 [A]みりん 大さじ1/2 [A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々 ・「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方 (1)しめじは根元を切ってほぐし、耐熱ボウルに入れて、A、「ほんだし」を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。 *しめじのほかにも、しいたけ、エリンギなどお好みのきのこ類で応用できます。