しめじで簡単にできるレンチン煮びたし☆お弁当のすき間おかずに最適です♪
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 26kcal
・たんぱく質 1.8g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・しめじ 100g
[A]しょうゆ 大さじ1/2
[A]みりん 大さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 少々
・「ほんだし」 小さじ1/2
■つくり方
(1)しめじは根元を切ってほぐし、耐熱ボウルに入れて、A、「ほんだし」を加え、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
*しめじのほかにも、しいたけ、エリンギなどお好みのきのこ類で応用できます。