スペアリブ
今日のおうちごはん(動画あり)
材料 (3〜4人前)
スペアリブ
600g
水
200cc
塩胡椒
少々
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
砂糖orはちみつ
大さじ1
赤ワイン
50cc
にんにくチューブ
5cmくらい
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.スペアリブは両面塩胡椒をかけておく。
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2.圧力鍋にオリーブオイルを入れ、スペアリブを焼いていく。軽く焦げ目ができるくらいまで強火で焼く。
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3.水、◇調味料を入れて蓋をする。圧力がかかったら15分弱火で加熱する。
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4.15分後火を止めて、自然に圧力が下がったら、フタをあけて煮詰めながらタレに絡めたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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