今日のおうちごはん(動画あり)
スペアリブ🍖
スペアリブは圧力鍋で簡単に作れます！
スペアリブの作り方🍽(3〜4人前)
調理時間：40分
【材料】
スペアリブ600g
水200cc
塩胡椒少々
◇調味料
醤油大さじ3
みりん大さじ3
砂糖orはちみつ大さじ1
赤ワイン50cc
にんにくチューブ5cmくらい
【手順】
1.スペアリブは両面塩胡椒をかけておく。
2.圧力鍋にオリーブオイルを入れ、スペアリブを焼いていく。軽く焦げ目ができるくらいまで強火で焼く。
3.水、◇調味料を入れて蓋をする。圧力がかかったら15分弱火で加熱する。
4.15分後火を止めて、自然に圧力が下がったら、フタをあけて煮詰めながらタレに絡めたら完成！
