ヌテラカップケーキ

ヌテラを使ったカップケーキですヘーゼルナッツの香ばしい風味がたまりません♡バレンタインデーにいかがですか？ 作り方 [1] 耐熱性ボウルにヌテラを移し、電子レンジ500wで1分加熱して柔らかくします。 [2] 牛乳、卵黄を加え、よく混ぜます。オーブンを160℃で予熱開始。 [3] 別ボウルで卵白を泡立て、砂糖を3回に分けて加え、しっかり角が立つまで泡立てます。 [4] ②のボウルに③を1/3量混ぜ込み、ふるった薄力粉を切るように混ぜ込みます。 [5] 残りの卵白を2回に分けて混ぜ込み、カップ8分目まで流し入れます。 [6] 天板に乗せ、オーブンに入れて15〜20分焼き、10分ほど庫内に置けば出来上がり。好みで粉砂糖を振って召し上がれ ■コツ・ポイント 卵白は砂糖を加える前に少し泡立て、更に3回に分けて砂糖を加えて泡立てます。 ■このレシピの生い立ち 娘に貰った1kg入りヌテラ。なんとか消費しようと作ってみました。