材料 （4人分）
キャベツ
1/4個
白菜
5枚
ねぎ
1本
大葉
40枚
豚ひき肉
100g
おろし生姜
大さじ1
中華顆粒
大さじ2
餃子の皮
40枚
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キャベツ、白菜は茹で、水気を切りキャベツ、白菜、大葉、ネギを細かく切る。
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肉、中華顆粒、生姜を入れ、手でこねる。
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2の餡を皮で包む。
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フライパンを温め油をひき、餃子を並べ、約餃子10個につき水50mlを加えて蓋をして1〜3分ほど焼く。
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蓋を外し、焼き色がついたら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
シソがたくさんなったので。
おいしくなるコツ
お好みでニンニクを加えると美味しくいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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