すき焼きリメイク→肉じゃがレシピ・作り方

すき焼きリメイク→肉じゃがレシピ・作り方

moekichi_meshi

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材料

(4人分)

糸こんにゃく

100g
じゃがいも(中)

4個
人参

1本
薄切り肉

100g
玉ねぎ

1/2玉
すき焼きの残り汁

500ml以上

手順

糸こんにゃくをザルに入れ、上から熱湯をかける。
じゃがいも、人参、の皮をむき、じゃがいも、人参は一口大に切る。
玉ねぎは薄皮を剥きとり、玉約四等分のくし切りにする。
すき焼きの残り汁に1、2、3と薄切り肉のすべての材料を入れて、落し蓋をして食材に串が通るまで10分ほど煮る。
落し蓋をとり、浮かんだ灰汁をおたまで取り除いたら完成。お疲れ様でした。

投稿者からのコメント

きっかけすき焼きのつゆが残ったのでおいしくなるコツ今回は豚の薄切り肉を使用しましたが、お好みで牛肉などお好きなお肉を使用してください。ーーーーーーーー基本のすき焼きの材料はこちらーーーーーーーーーーーーーーーー基本のすき焼きのレシピはこちらーーーーーーーー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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