鶏ささみ
5本
卵
1こ
小麦粉
適量
玉ねぎスライス
1こ分
★醤油
大2
★砂糖
大2
★酢
大5
サラダ用卵
1こ
マヨネーズ
大1
ケチャップ
大1
レタス
1／4位
ミニトマト
お任せ
手順
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ささみは小麦粉をはたいて卵にくぐらせて両面焼き、横で玉葱も炒める。
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火を止めて玉葱をささみの上にのせ、混ぜておいた★をかけておく。
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サラダ用卵は黄身に穴をあけてラップをして600Wで1分チン→マヨ＆ケチャを入れてフォーク等で混ぜる。
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そこにレタスも入れて混ぜる。器に汁ごとささみを盛り、サラダをかければ完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
南蛮の見た目が地味だったのがきっかけで、サラダと合わせて見ました。
おいしくなるコツ
南蛮酢をかける前に玉葱をささみの上にのせること。南蛮酢が均等にしみて美味しくなります♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
