糖質1人当り：2.5
【しらたきとレタスのたまごスープ】
春雨をしらたきで代用して低糖質スープにしました♪
食べ応えもありあっさり食べれます！
142kcal(1人当り)
★レタス
50g
★長ネギ
20g
しらたき
150g
豚バラ肉
100g
☆鶏がらスープの素
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆水
600cc
■ごま油
小さじ1
■塩こしょう
適量
水溶き片栗粉
適量
溶きたまご
1個
手順
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1.レタスは2cm角に切っておく。長ネギは1cm幅に切っておく。
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2.しらたきは食べやすい大きさに切っておく。豚バラは1cm幅に切っておく。
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3.★を15回程ぶんぶんする。
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4.鍋に☆を入れ混ぜ合わせてひと煮立ちさせる。
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5.ひと煮立ちしたら□、3を入れて煮る。
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※あくが出たらあくを取る。
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6.沸騰したら水溶き片栗粉をいれとろみを付け、溶きたまごを入れる。
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7.■で味を調えたら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
