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手が止まらない!チーズペッパービスケット

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手が止まらない!チーズペッパービスケット

甘くないビスケットが食べたくて作りました。 卵、バター不使用でできます♪ チーズペッパーの旨味があと引く美味しさで手が止まりません!(笑) おつまみにも合いそう♡ ぜひ作ってみてください! 常備おやつにいかがですか?🥰 お友達から素敵なグラスとテーブルクロスを頂いたので、この雰囲気に合いそうなものを連想して作りました✨ たまには甘くないおやつもいいよね( ´艸`)🧀

材料 (天板1枚分)

  • A牛乳
    大さじ2
  • A砂糖
    大さじ2
  • A塩
    ふたつまみ
  • B粉チーズ
    25g
  • B薄力粉
    140g
  • ブラックペッパ-
    お好みで
  • 植物油
    大さじ3~4
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ポイント
  • 油は、生地のまとまり具合によって調整してください。
  • -準備-
  • ・Bを泡立て器で混ぜ合わせ、ダマを潰しておく。
  • ①Aをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
  • ②B とお好みでブラックペッパーを加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
  • ③生地がほろほろになれば、植物油を足す。
  • 生地がまとまったらラップをして冷蔵庫で15分ほど休ませる。
  • ④・オーブンを190度に予熱する。
  • 生地にラップを重ねて0.3~0.5cm程度の厚さになるまで伸ばす。
  • ⑤8㎝×1.5㎝になるように生地を切り、天板に間隔を空けて並べる。お好みの型で型抜きをしたり、竹串で模様をつけてもOK。
  • ⑥190度に予熱したオーブンで10~13分焼いて完成。

投稿者からのコメント

✔レシピの転用、無断転載はお断りします。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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