ブロッコリーに、とろっと彩り鮮やかなかにかま入りかきたまあんをかけて！
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 89kcal
・たんぱく質 8.5g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 75g
ブロッコリー
10房
かに風味かまぼこ
1本
卵
1個
[A]水
200ml
[A]酒
小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」
小さじ1
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
[B]片栗粉
大さじ1/2
[B]水
大さじ1/2
-
（1）ブロッコリーはゆでる。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂き、卵は溶きほぐす。
-
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）のかに風味かまぼこを加える。
-
（3）Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（1）の溶き卵を流し入れてひと煮立ちさせる。
-
（4）器に（1）のブロッコリーを盛り、上から（3）のあんをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
