鶏むね肉と玉ねぎのマリネ

今日は鶏むね肉を使った超ヘルシーレシピ✨ すみません💦 5️⃣の写真、鶏むね肉が入っているボウルに汁ごと入れる。 なのに間違えてますね😢 わかりづらくてごめんなさい🙏 『鶏むね肉と玉ねぎのマリネ 💕』 さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃいます😋 マリネ液も絶品👍 むね肉は柔らかしっとりでめっちゃ美味しいですっ😍 [材料2人分] ⚫︎鶏むね肉・・・1枚(400g) ⚫︎片栗粉・・・大さじ2 ⚫︎玉ねぎ・・・1/2個(150g) ⚫︎にんにく・・・1かけ ⚫︎オリーブオイル・・・大さじ1+大さじ1 🅰️ポン酢・・・大さじ3 🅰️粒マスタード・レモン汁・・・各小さじ2 🅰️醤油・・・小さじ1 [作り方] 1️⃣鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、そぎ切りにしたら、ペーパータオルで水気をとる。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えて、振りながらまぶす。 玉ねぎは薄くスライスする。 にんにくはみじん切りにする。 2️⃣オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を強火で両面焼く。(5分程) 焼けたら、ボウルに入れる。 3️⃣オリーブオイル大さじ1を再度フライパン入れて熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、玉ねぎを加えて強火で2分程、しんなりするまで炒める。 4️⃣3に🅰️を加え、強火で1分程混ぜ炒める。 5️⃣4を汁ごと鶏むね肉の入っているボウルに加え、混ぜる。 ※温かいままでもいいですし、冷やしてもお肉は固くならないので美味しいですよ‼️