今日は鶏むね肉を使った超ヘルシーレシピ✨
すみません💦
5️⃣の写真、鶏むね肉が入っているボウルに汁ごと入れる。
なのに間違えてますね😢
わかりづらくてごめんなさい🙏
『鶏むね肉と玉ねぎのマリネ 💕』
さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃいます😋
マリネ液も絶品👍
むね肉は柔らかしっとりでめっちゃ美味しいですっ😍
材料 （2人分）
⚫︎鶏むね肉
1枚(400g)
⚫︎片栗粉
大さじ2
⚫︎玉ねぎ
1/2個(150g)
⚫︎にんにく
1かけ
⚫︎オリーブオイル
大さじ1+大さじ1
🅰️ポン酢
大さじ3
🅰️粒マスタード・レモン汁
各小さじ2
🅰️醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、そぎ切りにしたら、ペーパータオルで水気をとる。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えて、振りながらまぶす。
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玉ねぎは薄くスライスする。
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にんにくはみじん切りにする。
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2️⃣オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を強火で両面焼く。（5分程）
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焼けたら、ボウルに入れる。
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3️⃣オリーブオイル大さじ1を再度フライパン入れて熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、玉ねぎを加えて強火で2分程、しんなりするまで炒める。
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4️⃣3に🅰️を加え、強火で1分程混ぜ炒める。
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5️⃣4を汁ごと鶏むね肉の入っているボウルに加え、混ぜる。
投稿者からのコメント
※温かいままでもいいですし、冷やしてもお肉は固くならないので美味しいですよ‼️
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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