【映えサンド】卵とカニカマの和風ボリュームサンド♪ レシピ・作り方

材料(2人分) 丸パン 2個 ゆで卵 4個 マヨネーズ 大さじ5〜6 塩 少々 コショウ 少々 バター 7〜10g 青じそ 2枚 カニカマ 4〜6本
作り方 【1】丸パン(今回はライ麦パン)の横に具材を挟むための切込みを入れる。 【2】パンの断面にバターを塗って、青じそを挟む。 【3】ゆで卵をざっくりとつぶし、マヨネーズと塩・コショウで味付けする。 【4】②の青じその上に、③の卵フィリングをたっぷりとのせ、その上に更にカニカマを2〜3本並べて完成♪ ※写真はトルコ料理サバサンド(レシピ掲載済)との組み合わせです♪ きっかけ 余っていた青じそとカニカマで何かを作ろうと思った時に、黄色い色の物との組み合わせで、マヨネーズ繋がりの卵フィリングを思い立ち、試してみたら、抜群に美味しかったんです♪ おいしくなるコツ カニカマは、芸能人格付けチェックでおなじみのカネテツの「ほぼカニ」を使いました♪ カニカマが卵フィリングととっても合うんです♪ 彩りも、緑・黄色・赤で、華やかなボリュームサンドになります♪ ※カネテツの公式ページに記載されました♪