食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
ふわふわ卵の鶏肉とエビチリ

ふわふわ卵の鶏肉とエビチリ

フォロー
いいね:1
冷凍エビ 鶏肉

材料

  • 〈チリソース〉
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • はちみつ(砂糖)
    大さじ1
  • ケチャップ
    大さじ3
  • 鶏ガラの素
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • 生姜チューブ
    小さじ1
  • にんにくチューブ
    小さじ1
  • 豆板醤
    お好み
  • ニラ(ネギ)
  • 〈ふわふわ卵〉
  • 4つ
  • マヨネーズ
    大さじ2

手順

  • ごま油で片栗粉を付けたエビと鶏肉に火を通す
  • 弱火にしてチリソースをとろみが付くまで絡める
  • 卵にマヨネーズを入れてふわふわに炒める
  • シリコンの混ぜるやつ?使うとやりやすい

投稿者からのコメント

想像してたより美味しかった!! チリソース美味しかったし、卵いつもよりふわふわだった! ただ、チリソースは豆板醤1cmぐらい入れたけど炒めたら辛さ減った...笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画