こんにゃく入り*キンピラ  レシピ・作り方

材料(4人分) こんにゃく 1袋 ごぼう 1本 人参 半分 ☆醤油 大さじ2~3 ☆砂糖 大さじ2 ☆和風だしの素 小さじ1 ☆塩 少々 ゴマ油 少々
作り方 【1】①こんにゃく・ごぼう・人参を細切りにします。 【2】熱したフライパンに油を入れて①を炒めます。 【3】☆を加えてふたをして煮込みます。(中火~弱火) 【4】煮汁がなくなってきたら、ごま油を回し入れて、味を整えたら完成! きっかけ こんにゃくを入れてかさ増ししてみました。