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山盛りごぼう炒め
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山盛りごぼう炒め

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まるっとごぼう1本使用🤭💓 山盛りごぼう炒め👩‍🍳✨ お野菜たっぷり💗の栄養満点レシピをご紹介します🙌🍀

材料

  • ごぼう
    1本
  • 長ネギ
    1/2本
  • 人参
    1/2本
  • ピーマン
    1~2個
  • ごま油
    適量
  • 輪切り唐辛子
    適量
  • ⚫鶏ガラスープの素
    小匙1/2
  • ⚫オイスターソース
    大匙1
  • ⚫醤油
    大匙1と1/2
  • ⚫みりん
    大匙1と1/2
  • ⚫酒
    大匙2

手順

  • ①ごぼうは細切りにして水にさらしておく。人参、ピーマンも細切り、長ネギは斜め切りに
  • ②フライパンにごま油、輪切り唐辛子を入れて熱したら、水気を切ったゴボウ、人参を入れてある程度火が通るまで炒める
  • ③そこに長ネギ、ピーマンを加えて炒めたら、⚫を加え、全体を混ぜ合わせる
  • ④汁気を飛ばすように、少し煮炒めたら完成🙆💮

投稿者からのコメント

お野菜たっぷりで美味しい~😋🍴💕それぞれの野菜の食感も楽しめる1品です💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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