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山盛りごぼう炒め
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山盛りごぼう炒め

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* まるっとごぼう1本使用🤭💓 山盛りごぼう炒め👩‍🍳✨ * お野菜たっぷり💗の栄養満点レシピをご紹介します🙌🍀 * *材料 ・ごぼう  1本 ・長ネギ  1/2本 ・人参   1/2本 ・ピーマン 1~2個 ・ごま油  適量 ・輪切り唐辛子 適量 ⚫鶏ガラスープの素小匙1/2 ⚫オイスターソース 大匙1 ⚫醤油  大匙1と1/2 ⚫みりん 大匙1と1/2 ⚫酒   大匙2 ~作り方~ ①ごぼうは細切りにして水にさらしておく。人参、ピーマンも細切り、長ネギは斜め切りに ②フライパンにごま油、輪切り唐辛子を入れて熱したら、水気を切ったゴボウ、人参を入れてある程度火が通るまで炒める ③そこに長ネギ、ピーマンを加えて炒めたら、⚫を加え、全体を混ぜ合わせる ④汁気を飛ばすように、少し煮炒めたら完成🙆💮 * お野菜たっぷりで美味しい~😋🍴💕それぞれの野菜の食感も楽しめる1品です💓

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