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粗挽き黒胡椒で♪ゴーヤベーコンソテー レシピ・作り方
粗挽き黒胡椒で♪ゴーヤベーコンソテー レシピ・作り方
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材料(2人分) ゴーヤ 1/6本 ブロックベーコン 30g 塩 ひとつまみ 粗挽き黒胡椒 適量
作り方 [1] ゴーヤは縦半分に切って綿と種を取り出し半月に薄くスライスします。ベーコンは1×2cmくらいの角切りにします。 [2] 熱したフライパンに油を敷き、ゴーヤとベーコンを中強火で炒めます。塩胡椒します。2~3分炒めてゴーヤが好みの固さになったらOKです。 きっかけ ある材料で作りました。
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