トマトのふんわり卵の味噌汁

味の素パーク

味の素パーク

トマトと卵を入れて彩りキレイ♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 64kcal ・たんぱく質 4.5g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 72g

材料（2人分）

トマト

1/2個（100g）
玉ねぎ

1/4個（50g）
溶き卵

1個分
[A]水

1・1/2カップ
[A]「お塩控えめの･ほんだし」

小さじ2/3
みそ

大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）トマト、玉ねぎはくし形に切る。
（2）鍋にA、（1）の玉ねぎを入れて煮る。玉ねぎがやわらかくなったら、（1）のトマトを加える。
（3）煮立ったら火を弱めてみそを溶き入れ、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード