濃厚おかず☆わかめと豚肉のみそマヨ炒め

材料（2人分） わかめ（塩蔵） 30g 豚ばら肉 200g 卵 2個 マヨネーズ 大さじ2 ■A みそ 大さじ1 砂糖 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 みそマヨ炒めでまろやかに♪サッと作れてごはんがすすむ一品です。 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、わかめ（塩蔵）です。 [2] わかめは洗って塩を落とし、水気をふいて食べやすい大きさに切る。 [3] 豚肉は食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。Aは混ぜておく。 [4] フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて熱し、卵を加えて炒め、半熟状になったら取り出す。 [5] 同じフライパンにマヨネーズ大さじ1を加えて豚肉を炒め、色が変わったらわかめ、<4>を戻し入れて炒める。 [6] Aを加えてさっと炒める。 ■コツ・ポイント わかめは水で戻しすぎるとやわらかくなりすぎてしまうので、さっと洗って塩を落とす程度にするのがポイントです！卵はフライパンに加えたら大きくかき混ぜて、ふわふわの半熟状に仕上げてください♪ ■このレシピの生い立ち わかめは油との相性抜群！ジューシーな豚ばら肉と一緒に炒めて、ボリューム満点のおかずに仕上げたレシピです♪味付けは濃厚なみそマヨ味で、ごはんにぴったり！ふんわりとした半熟玉子も加えてまろやかさアップ、大人から子どもまで食べやすい味わいです☆