トマトの柔らかな酸味と味噌のコクが絶妙、麺を引き立てます。
材料 (3人分)
アクシアル 味噌ラーメン
1袋(3人前)
ほうれん草
1束
玉ねぎ
50g
ミニトマト
4個
鶏挽き肉
200g
玉ねぎみじん
100g
水
100ml
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
アクシアル トマトケチャップ
大さじ1
サラダ油
小さじ2
豆板醤
小さじ1
添付のラーメンスープ
3袋
トマトジュース(無塩)
400ml
水
350ml
こしょう
少々
一味唐辛子
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
肉味噌を作る。鍋にサラダ油をひき、豆板醤・玉ねぎみじんを炒める。火を止めて鶏挽き肉・水・調味料を加え、よくかき混ぜる。再び火にかけ、そぼろ状になるまで混ぜながら加熱する。
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ほうれん草はゆでて3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
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鍋にスープの材料を入れ、温める。
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麺は表示通りゆでる。
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器に3のスープをはり、4の麺を入れ、1・2をのせる。
投稿者からのコメント
♦︎エネルギー(1人分):約618kcal
♦︎食塩相当量(1人分):約8.9g
※みやすさのために書式を一部改変しています。