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旨辛トマトラーメン
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旨辛トマトラーメン

トマトの柔らかな酸味と味噌のコクが絶妙、麺を引き立てます。

材料 (3人分)

  • アクシアル 味噌ラーメン
    1袋(3人前)
  • ほうれん草
    1束
  • 玉ねぎ
    50g
  • ミニトマト
    4個
  • 鶏挽き肉
    200g
  • 玉ねぎみじん
    100g
  • 100ml
  • 味噌
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ1
  • アクシアル トマトケチャップ
    大さじ1
  • サラダ油
    小さじ2
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 添付のラーメンスープ
    3袋
  • トマトジュース(無塩)
    400ml
  • 350ml
  • こしょう
    少々
  • 一味唐辛子
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:約20分
  • 肉味噌を作る。鍋にサラダ油をひき、豆板醤・玉ねぎみじんを炒める。火を止めて鶏挽き肉・水・調味料を加え、よくかき混ぜる。再び火にかけ、そぼろ状になるまで混ぜながら加熱する。
  • ほうれん草はゆでて3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトは半分に切る。
  • 鍋にスープの材料を入れ、温める。
  • 麺は表示通りゆでる。
  • 器に3のスープをはり、4の麺を入れ、1・2をのせる。

投稿者からのコメント

♦︎エネルギー(1人分):約618kcal ♦︎食塩相当量(1人分):約8.9g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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