鶏肉とにんじんときのこの旨酢炒め

*鶏肉とにんじんときのこの旨酢炒め* オイスターソースのコクに、お酢の酸味がやみつきです😋✨ にんじん、きのこもたっぷり摂れてヘルシーですよ🤩 薬膳効果 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に ☆えのき...便秘に、食欲不振に、動脈硬化に、肌荒れに ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に (調理時間:10分) ------------------- 【材料4人分】 ------------------- 鶏もも肉:400g 塩胡椒・酒:少々 片栗粉:適量 にんじん:2本 しめじ:1袋(100g) えのき:1袋(200g) (A)砂糖・鶏ガラスープの素:各大さじ1 (A)酢・オイスターソース:各大さじ2 ごま油:適量 ------------------- ------------------- 【下準備】にんじん→皮を剥き、乱切りにする。 しめじ→石づきを切り、小房に分ける。 えのき→石づきを切り、半分に切ってほぐす。 鶏もも肉→ひと口大に切り、塩胡椒・酒をまぶして揉み込み、片栗粉をまぶす。 【A】は混ぜておく。 【1】にんじんを耐熱容器に入れ、ふんわりラッピをかけて、電子レンジ600wで5分加熱する。 【2】フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉を焼く。 【3】両面こんがり焼けたら、しめじ、えのき、1のにんじんを入れて炒める。 【4】全体に火が通ったら、【A】を加えて炒め合わせ、出来上がり! お好みでごまを振ります。 Point! 電子レンジ500wの場合は6分になります💁‍♀️ #ネクストフーディスト #Nadia #NadiaArtist #Nadiaレシピ #フーディーテーブル #薬膳漢方マイスター #フードオーガナイザー #レシピ #やみつきレシピ #簡単レシピ #love #cooking #follow #recipe #Homecookingisthebest #레시피 #가정요리 #homecooking #Japanesefood #가정요리