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林檎&クリチのシナモンロール

林檎&クリチのシナモンロール

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材料(約12個分) ⭐️強力粉 300g ⭐️バター 30g ⭐️砂糖 30g ⭐️塩 5g ⭐️イースト 5g ⭐️水 140cc ⭐️牛乳 60cc 林檎 1個 シナモンパウダー 適量 クリームチーズ 適量 アイシング 粉砂糖+少量の水を混ぜる
林檎とクリームチーズとシナモンが絶妙‼️ホームベーカリーにお任せで簡単に作りましょう✨ 作り方 [1] 林檎は、薄い銀杏切りにして、レンジでチン‼️※煮汁が沢山出てきたら、取っておいて下さい [2] ホームベーカリーに⭐️材料全て入れて、スイッチオン‼️※煮汁+水→140ccにして下さい。 [3] ベンチタイム丸め直して、5分休ませる‼️ [4] 成型長方形に伸ばし、クリームチーズ+砂糖+シナモンを混ぜた物を伸ばす→1️⃣の林檎を並べる→クルクル巻く→カットする [5] ※巻き終わりを閉じて、閉じ目を下にしてカットする。 [6] 二次発酵濡れ布巾を掛けて、レンジ発酵キー40度で20分。 [7] オーブンを180度予熱‼️5️⃣に溶き卵を塗り、180度で15分焼く。 [8] ※冷めたら、アイシングをかける。粉砂糖に水を一滴ずつ垂らして混ぜる。少し固めの方が良い⭕️ ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 大好きなシナモンロールに、林檎を入れました♥️

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