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【混ぜるだけ10分!&作り置きも可能!】和風ブルスケッタパスタ
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【混ぜるだけ10分!&作り置きも可能!】和風ブルスケッタパスタ

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【混ぜるだけ10分!&作り置きも可能!】和風ブルスケッタパスタ \@ouchi_ryouriにて他にもパスタレシピ大量掲載中/ 混ぜるだけなの絶品のこのパスタ! イタリアではパンなどに乗せて食べられるブルスケッタをパスタでアレンジ! 本来はバジルを使いますが、手に入りやすい大葉を使っても美味しいです! パスタの中では珍しく作り置きもできるので、重宝しています! ▼ポイント にんにくチューブと塩の量で味が決まるので、適宜味見をしよう。 入れすぎた場合、水を足して薄めることができます!

材料

(1人分)
  • スパゲティ
    100g
  • A オリーブオイル
    大さじ3
  • A ツナ缶
    1缶
  • A トマト
    1/2個
  • A 大葉
    5枚
  • A にんにくチューブ
    5g
  • A 塩
    小さじ1
  • A スパゲティの茹で汁
    お玉1杯分
  • A バルサミコ酢
    小さじ1(なくても大丈夫です)
  • 13g
  • お湯
    1000ml

手順

  • (下準備)トマトはヘタをとり1cm角に切る。大葉は根本を切り落とし丸めて細くカットする。
  • ①スパゲティを、お湯に対して1.3%の塩分量で、袋の表記通り茹でる。
  • ②ボウルにAオリーブオイル 大さじ3、ツナ缶 1缶、トマト 1/2個、大葉 5枚、にんにくチューブ 5g、塩 小さじ1、スパゲティの茹で汁 お玉1杯分、バルサミコ酢 小さじ1をいれて全体をよく混ぜる。
  • ③茹で上がったスパゲティを入れて、全体をよく混ぜてお皿に盛り付ける。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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