回鍋肉(ホイコーロー)

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今日のおうちごはん回鍋肉(ホイコーロー)🥓🥬 Today's Dai's kitchen🍳 Twice Cooked Pork

材料（2人前）

豚バラ肉

200g
キャベツ

1/6個
ピーマン

2個
長ネギ

半分
甜麺醤

大さじ1
醤油

大さじ1
酒

大さじ1
砂糖

小さじ1
豆板醤

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

1.キャベツとピーマンはざく切りに、長ネギは斜め切りしておく。
2.ごま油をしいたフライパンに豚肉をいれて炒める。色が変わったら長ネギ、ピーマン、キャベツの順にいれ炒める。ずっと中火。
3.しんなりしたら◇調味料をいれて、今度は強火でさっと炒めてタレをよく絡ませたら完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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