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4月の苺で♪フレッシュ苺ジャム♪

4月の苺で♪フレッシュ苺ジャム♪

材料 (5~10人分)

  • 1/2パック
  • 砂糖
    大さじ3
  • 粉ゼラチン
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ヘタを取って半分に切った苺と砂糖を耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをして、レンジ(500W)で4分20秒加熱する
  • フォークで苺をつぶし、水分が沢山出たら、粉ゼラチンを振り入れて5分間休ませた後、よく混ぜ、冷やす

投稿者からのコメント

きっかけ 4月の小さくて酸っぱめの苺が沢山あったので、痛んじゃう前にジャムにしました。 おいしくなるコツ あればお好みでレモン汁を入れてもOK。 お砂糖の量はお好みで調節して下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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