肉厚のしいたけでジューシーに！しいたけが主役のソテー☆
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 98kcal
・たんぱく質 0.7g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 5g
■材料（2人分）
・干ししいたけ・大･肉厚のもの 2枚
・バター 大さじ2
・「やさしお」 少々
・貝割れ菜 適量
■つくり方
（1）干ししいたけは水につけて冷蔵庫でひと晩（時間外）おいてもどし、軸を切る。
（2）フライパンを熱し、バターを弱火で溶かし、（１）の干ししいたけをしぼらないまま入れ、両面を１分ずつ焼き、｢やさしお｣をふる。
（3）器に貝割れ菜を敷き、（２）の干ししいたけを盛る。
