簡単☆きのこ麹とオクラの和え物レシピ・作り方

簡単☆きのこ麹とオクラの和え物レシピ・作り方

美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

美味ぽよ🌼節約主婦ごはん

材料（2人分）

オクラ

1袋
きのこ麹

ひとつかみ
★塩麹

少々
★ごま油

少々
★すりごま

少々
★すりおろし生姜

少々
えのき

1袋
しめじ

1袋
椎茸

3個
酒

大さじ1
塩麹

大さじ1〜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

【1】オクラはさっと茹でます
冷水で洗い
食べやすい大きさに切ります
【2】ボウルにオクラ、きのこ麹、★を入れて和えたら出来上がりです♪
【1】しめじ、えのきは石づきを切り落とし
ほぐします
椎茸はスライスします
【2】ボウルに1のきのこ、酒をまわし入れて
ふんわりラップをします
【3】レンジで600w3〜4分程加熱します
【4】塩麹を入れて和えたら出来上がりです♪
【5】冷蔵保存　5日間

投稿者からのコメント

きっかけ常備菜のきのこ麹をたくさん作ったので色んな料理に加えています♫ おいしくなるコツ冷蔵庫で冷やして食べると美味しいですよ♪

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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