【砂糖不使用ザクザククッキー♡】
.
薄力粉&ホットケーキミックスが
品薄ってことなので、、、
.
オートミールでクッキー作ってみた🥺🍪
ザクザクでおいしい〜〜♡
全粒粉クッキーとか好きな人は絶対好き❣️
.
.
オートミールってダイエット食品としても
最近すごい人気なんやけど、
特に注目なのは食物繊維が豊富なこと！
.
(薄力粉の3.7倍😲💥)
(1食あたりで比べたら白米の15倍😲💥)
.
この食物繊維をとることで
血糖値の上昇を抑えたり
便通改善したりする効果が期待できる
というような感じです👩⚕️💕
.
つまりオートミールクッキーなら
おやつで栄養がとれる！！🏋️♀️💨
.
.
スプーンで混ぜるだけで
ほんまにほんまに簡単なので！🥣✨
.
今日のおやつにでも！ぜひ！
お試しくださいませ〜〜😚🙏🎵
.
.
【材料】6枚
オートミール 100g
マカダミアナッツ 10g (5粒)
メープルシロップ 30g
サラダ油 30g
冷凍ブルーベリー あれば3〜6個
.
【作り方】
オーブンを190度に余熱する。
マカダミアナッツは細かく砕く。
①全ての材料をボウルに入れてスプーンで混ぜ、6等分に分ける。
②クッキングシートを敷いた天板に①を並べ、スプーンでしっかり押しながら厚さ5mm程度に広げて成形する。
※ブルーベリーをのせる場合はここで埋め込む。
③190度のオーブンで10分間焼き、粗熱が取れるまで触らず冷ます。
.
.
🙆♀️成形する時にスプーンでギュッと押し固めることが最大のポイント❗️ボロボロになるのを防ぎます。
🙆♀️焼き上がりはまだ柔らかいですが大丈夫。冷めると固まるので、それまでは触らないで❗️
.
🙆♀️マカダミアナッツスプーンで押すと潰しやすいです🥄
🙆♀️油はサラダ油でも、溶かしバターでも、ココナッツオイルでもOKです！
※ココナッツオイルは焦げやすいので注意
.
.
.
