【砂糖不使用ザクザククッキー♡】
薄力粉&ホットケーキミックスが品薄ってことなので、、、
オートミールでクッキー作ってみた🥺🍪ザクザクでおいしい〜〜♡全粒粉クッキーとか好きな人は絶対好き❣️
オートミールってダイエット食品としても最近すごい人気なんやけど、特に注目なのは食物繊維が豊富なこと！
(薄力粉の3.7倍😲💥)(1食あたりで比べたら白米の15倍😲💥)
この食物繊維をとることで血糖値の上昇を抑えたり便通改善したりする効果が期待できるというような感じです👩⚕️💕
つまりオートミールクッキーならおやつで栄養がとれる！！🏋️♀️💨
スプーンで混ぜるだけでほんまにほんまに簡単なので！🥣✨
今日のおやつにでも！ぜひ！お試しくださいませ〜〜😚🙏🎵
オートミール
100g
マカダミアナッツ
10g (5粒)
メープルシロップ
30g
サラダ油
30g
冷凍ブルーベリー
あれば3〜6個
手順
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オーブンを190度に余熱する。
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マカダミアナッツは細かく砕く。
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①全ての材料をボウルに入れてスプーンで混ぜ、6等分に分ける。
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②クッキングシートを敷いた天板に①を並べ、スプーンでしっかり押しながら厚さ5mm程度に広げて成形する。※ブルーベリーをのせる場合はここで埋め込む。
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③190度のオーブンで10分間焼き、粗熱が取れるまで触らず冷ます。
投稿者からのコメント
🙆♀️成形する時にスプーンでギュッと押し固めることが最大のポイント❗️ボロボロになるのを防ぎます。
🙆♀️焼き上がりはまだ柔らかいですが大丈夫。冷めると固まるので、それまでは触らないで❗️
🙆♀️マカダミアナッツスプーンで押すと潰しやすいです🥄
🙆♀️油はサラダ油でも、溶かしバターでも、ココナッツオイルでもOKです！※ココナッツオイルは焦げやすいので注意
※みやすさのために書式を一部改変しています。
