なすのスープ野菜

なすやズッキーニを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 212kcal ・たんぱく質 3.9g ・塩分 1.5g ・野菜摂取量 173g ■材料（2人分） ・なす 3個 ・ズッキーニ 1/2本 ・パプリカ（赤） 1/4個 ・ウインナーソーセージ 2本 [A]水 300ml [A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個 ・「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 ＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。