材料（２人分）
焼きそば麺 ２玉
卵 ２個
豚肉 100g
もやし １袋
天かす 小さじ１
青のり 少々
酒 大さじ１
★付属の粉末ソース １袋
★お好みソース ふたまわし
★ウスターソース 小さじ１
★醤油 ひとまわし
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ１
作り方
【1】豚肉は食べやすい大きさに切ります
☆豚バラ肉おすすめ
【2】ホットプレートを250度で熱し
サラダ油をひきます
豚肉を炒め
塩こしょう振ります
横で麺を焼きます
【3】ある程度焼けたら
もやし入れて炒めます
【4】麺の上に酒をかけて
ほぐします
【5】豚肉、もやし、麺と一緒に炒め
天かすを入れて
★で味を調えます
【6】その横で目玉焼きを作ります
半熟になるように♪
【7】お皿に焼きそばを移します
青のりをふり
目玉焼きをのせたら
出来上がりです♪
きっかけ
夕飯に♪
おいしくなるコツ
目玉焼きは半熟がおすすめ
麺に絡めてお召し上がりください♪
