ホットプレートで同時進行♪目玉焼き焼きそば レシピ・作り方

材料(2人分) 焼きそば麺 2玉 卵 2個 豚肉 100g もやし 1袋 天かす 小さじ1 青のり 少々 酒 大さじ1 ★付属の粉末ソース 1袋 ★お好みソース ふたまわし ★ウスターソース 小さじ1 ★醤油 ひとまわし 塩こしょう 少々 サラダ油 大さじ1
作り方 【1】豚肉は食べやすい大きさに切ります ☆豚バラ肉おすすめ 【2】ホットプレートを250度で熱し サラダ油をひきます 豚肉を炒め 塩こしょう振ります 横で麺を焼きます 【3】ある程度焼けたら もやし入れて炒めます 【4】麺の上に酒をかけて ほぐします 【5】豚肉、もやし、麺と一緒に炒め 天かすを入れて ★で味を調えます 【6】その横で目玉焼きを作ります 半熟になるように♪ 【7】お皿に焼きそばを移します 青のりをふり 目玉焼きをのせたら 出来上がりです♪ きっかけ 夕飯に♪ おいしくなるコツ 目玉焼きは半熟がおすすめ 麺に絡めてお召し上がりください♪