切り干し大根とパクチーのサラダ

作り方 【1】 切り干し大根はさっと洗った後、10分ほど水につけて戻したら絞って水気をよく切る。パクチーは2cmの長さに切る。 【2】 ピーナッツは砕いておく。 【3】 ★をよく混ぜたら、1とよく混ぜてお皿に持ったら、2を乗せて出来上がり。 きっかけ パクチーがあったので。