材料 （2〜3人分）
大根
10cm
にんじん
1/2
木綿豆腐
300g
◎水
600ml
◎顆粒だし
小さじ1〜1、5
味噌
大さじ3
砂糖
ひとつまみ
ねぎ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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大根、にんじんは薄く輪切りにし、半分にカットし、半月切りに。
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1をレンジで2〜3分加熱する
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鍋に◎と2、手でちぎりながら豆腐を加えて煮立たせ、弱めの中火で5分程煮る
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3に味噌と砂糖を加えてしっかり味噌が溶けたら火を止め完成
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器に盛り付け、みじん切りにしたネギをトッピングする
投稿者からのコメント
きっかけ
豆腐の味噌汁が飲みたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありませんが、お味噌の量はお好みで増減して下さい
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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