ソース無し、豚ひき肉のやわらかハンバーグ

材料(3人分) 豚ひき肉 250g 玉ねぎ 1個 マッシュルーム 5〜6個 卵 1個 *塩コショウ 少々 *顆粒コンソメ 小さじ1/2 *オイスターソース 大さじ1 *パン粉 カップ1/2
作り方 【1】 玉ねぎとマッシュルームはみじん切りにする。 パン粉以外の全ての材料を入れ、よくこねる。 【2】 パン粉をさらに入れこねる。 【3】 冷蔵庫でしばらく寝かせておく。 【4】 真ん中をくぼませて成形し、フライパンで両面じっくりと焼く。 きっかけ ソース無しの方が、カロリーが抑えられます。子どもも食べやすいです。