今日は豚こま肉で簡単レシピ！「豚こま肉の簡単回鍋肉」のレシピをご紹介します💁🏻💓
キャベツをたっぷりと使った豚こま肉の簡単レシピです🤤💓
「#キャベツ」は風邪予防に効果的なビタミンC、骨の形成に効果的なビタミンKの他によく聞く「#キャベジン」というビタミンも含まれています💁🏻
このキャベジンは胃の粘膜を保護してくれる役割があるので、油っこい料理を食べる時にはぴったりな食材！
ということは、、、トンカツなどの揚げ物にキャベツの千切りを付けるのは理にかなっているんですね👏🏻💓
油っこいトンカツもキャベツと一緒に食べることで胃もたれや胸焼けを防いでくれるんです😊千切りキャベツ、、ただの飾りじゃない🤭（笑）
ぜひキャベツをたっぷりと加えて作ってみてください💁🏻💓
豚こま肉
130g
キャベツ
150g
ピーマン
1～2個
にんにく
1かけ
ごま油
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
豆板醤
小さじ½
甜麺醤
小さじ1½
醤油
小さじ½
酒
小さじ1
手順
-
①フライパンにごま油、にんにくを入れて軽く熱したら、豚こま肉を炒めます。
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②豆板醤を加えてサッと炒めたら、キャベツ、ピーマンを入れてしんなりするまで炒めます。
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③酒、甜麺醤、醤油、オイスターソースを加えてサッと炒めたら完成👏🏻💓
投稿者からのコメント
麻婆豆腐を作る調味料があれば、回鍋肉も作れちゃいますね🤭💓甜麺醤も豆板醤も色々な料理に使えるので、ぜひ買って作ってみてください💁🏻
今日もご覧頂きありがとうございました😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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