材料（4人分）
○玄米粉 100g
○ココナッツファイン 30g
○片栗粉 20g
○甜菜糖 30g
○塩 ひとつまみ
ココナッツオイル(溶かす) 大さじ2
ー仕上げー
低糖質 40g
ココナッツファイン 10g
塩 ひとつまみ
作り方
【1】 オーブンを180℃に予熱し始める
【2】 ボールに○を入れて混ぜ合わせる
【3】 溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜ合わせる
【4】 生地をスプーン一杯分ずつ丸めて､クッキングシートを敷いた天板の上に並べる
【5】 180℃のオーブンで14分焼く
【6】 焼き上がったら､粗熱をとっておく
【7】 ー仕上げー ○をミキサーで粉砕して､ふるいにかける
【8】 冷めたクッキーに7をまとわせて完成✨
きっかけ
ココナッツの風味たっぷりのお菓子が食べたくて(´∀｀)
