ピーマン好きな娘のためにつくりました🫑😍子供が喜ぶ海老と卵の組み合わせ～オーロラソースにチーズのせて焼けば、ピーマン苦手な子も食べられるかも⁉️
プリッとトロッと食感がたまりません😋
お手軽食材でパパっとできちゃう節約レシピ❣️
ビールのおつまみにもピッタリ🍺✨
材料 （2人分）
⚫︎ピーマン
2個
⚫︎むき海老
100g
⚫︎酒
大さじ1
⚫︎卵
1個
🅰️ケチャップ・マヨネーズハーフ
各大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
⚫︎とろけるスライスチーズ
2枚
⚫︎ブラックペッパー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1️⃣鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、卵を入れて11～12分程茹でる。茹でたら氷水に漬ける。その後、ボウルにいれ、スプーンなどで細かくつぶす。耐熱ボウルにむき海老をいれ、酒をまわしかけてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、水で洗い流し、ペーパータオルで水気をとる。
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2️⃣むき海老は細かくぶつ切りにし、卵に加え、🅰️も加えてよく混ぜる。←ピーマンの具になります。
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3️⃣ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、具を均等に詰める。トースターのトレーに、フライパン用ホイルシート（なければアルミホイルを一度丸めてひろげたもの）を敷き、ピーマンをのせ、ブラックペッパーをかける。
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4️⃣半分に切ったとろけるスライスチーズを1枚ずつ具の上にのせる。
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5️⃣250℃のトースターで6分程焼く。
投稿者からのコメント
※ピーマンカップの中身はすぐ食べられるものなので、ピーマンの熱の通り具合と、チーズの焼き具合はお好みでトースター加熱時間を調整してください‼️
※大人は仕上げにブラックペッパーを更にかけるのオススメです‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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