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秋野菜ときのこのオープンサンド
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秋野菜ときのこのオープンサンド

原信ナルスレシピナビ
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秋味のきのこがたっぷり、忙しい朝にもぴったりです。

材料 （4人分）

  • 玉ねぎ
    50g
  • しめじ
    50g
  • れんこん
    50g
  • さつま芋
    50g
  • ベーコン
    2枚
  • パセリみじん
    適量
  • バター
    大さじ1
  • 塩・こしょう
    少々
  • パスコ超熟山型食パン
    4枚
  • ※パスコ超熟山型食パンは一部店舗では取り扱いがございません。
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15 分
  • 玉ねぎは薄切りにする。
  • しめじは石突をとって小房に分ける。
  • れんこんはいちょう切りにする。
  • さつま芋はいちょう切りにしてゆでる。
  • ベーコンは1㎝幅に切る。
  • フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。1・2・3・4を入れて炒め、塩・こしょうで味を調える。
  • 超熟食パンはトーストする。
  • 7に6をのせ、パセリみじんをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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