ニョッキトマトソース

フレッシュトマトをレンジで調理する簡単トマトソースは程よい酸味がありニョッキによく合います。お好みのニョッキと合わせて♪ 作り方 [1] バジルは葉を茎からちぎる。 [2] 鍋にトマトソースを入れ温め、茹でたニョッキを加える。 [3] 5分位煮てソースがニョッキに絡んだら、塩、コショウで味を調え、仕上げにオリーブオイルをかける。 [4] お皿に盛り、粉チーズをかけ、 [5] バジルを飾って出来上がり！ ーーーーーーーー レンジトマトソースの材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（300cc位） 玉ねぎ 1/4玉 にんにく 1片 ミニトマト 250g オリーブ油 大さじ3 顆粒チキンブイヨン 小さじ1 塩 小さじ1/2 コショウ 少々 ーーーーーーーー レンジトマトソースのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 [2] ミニトマトはヘタを取り除き… [3] フードプロセッサーで攪拌する。 [4] 耐熱容器に1の玉ねぎ、にんにくを入れ、オリーブ油を加えて軽く混ぜふんわりラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。 [5] 3のトマトも加えて更に600wのレンジで5分加熱する。 [6] 熱いうちに顆粒ブイヨン、塩、コショウを加えて混ぜ、出来上がり。