水不要！小麦粉不要＊舞茸しめじのチーズおやき＊
小麦粉、卵使いません！水も入れません！
きのこと、きのこの水分と、チーズと片栗粉でカリッと焼き上げたら絶品！！
おかずにも、おやつにも、おつまみにも♡
薬膳効果
☆舞茸...高血圧予防に、動脈硬化予防に、糖尿病予防に、生活習慣病予防に、美肌に、免疫力アップに
☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に
☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上
材料 （2人分）
舞茸
90g
しめじ
90g
ピザ用チーズ
50g
片栗粉
大さじ3
オリーブオイル
適宜
パセリ(乾)
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】しめじ、舞茸は石づきを切り、小房に分けます。
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【1】ボウルにしめじ、舞茸、ピザ用チーズ、片栗粉を入れてよくまぜ、馴染むまで10分おきます。
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【2】フライパンにオリーブオイルを熱して1を入れて1を入れます。
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【3】両面こんがり焼き上げたら出来上がりです^ ^
投稿者からのコメント
Point!
オリーブオイルは多めの方がカリッと焼けます^ ^ チーズの塩気でそのまま食べられます！薄く感じる方は塩胡椒少々ふったり、ぽん酢でも美味しいです^ ^
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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