【大根と厚揚げのごま味噌煮 アレンジ編】
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本日の #大根丸ごと使い切りシリーズ は「大根と厚揚げのごま味噌煮 アレンジ編」です！
以前ご紹介したものからさらに✨具材をたっぷりにしたアレンジレシピとなります😊
大根やにんじん、ごぼうは中まで柔らかくなるのに時間がかかりますが、グルラボなら短い時間であっという間に柔らかくなります。
しかもしっかりと中まで味が染み込みます！
時短で美味しい料理ができるなんで魅力的ですよね😳💫
皆様もぜひ是非お試しください💡
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【大根と厚揚げのごま味噌煮 アレンジ編】
◾️材料
・大根…4〜5cm
・厚揚げ(油抜き不要タイプ)…1/2枚
・にんじん…1/3本
・ごぼう…1/3本
・白すりごま…適量
●A
｜・水…50ml
｜・酒…大さじ2
｜・出汁醤油…小さじ2
｜・味噌…大さじ1・1/2
◾️作り方
1. 大根は1cm厚さ、にんじんは5mm厚さの半月切りにする。ごぼうは3mm厚さの斜め切りにし、水にさらす。厚揚げは1cm厚さの一口大に切る。
2. 大容器に大根とにんじんを入れ、フタをして電子レンジ600Wで4分加熱する。
3.手順2にごぼうと厚揚げを入れ、Aを加えてフタなしで3分40秒加熱する。仕上げにごまを振りかける。
■ポイント
調味料はお好みの量で調整してください。
■調理時間: 15分以下
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