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合わせ酢で簡単 きゅうりとわかめの酢の物

合わせ酢で簡単 きゅうりとわかめの酢の物

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さっぱりな定番の酢の物は、食卓の箸休めに欠かせない!かに風味かまぼこも入って彩りも豊かに♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 44kcal ・たんぱく質 3.5g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 74g ■材料(2人分) ・きゅうり 1本 ・乾燥わかめ(もどしたもの) 50g ・かに風味かまぼこ 30g [A]酢 大さじ1 [A]水 大さじ1 [A]しょうゆ 大さじ1/2 [A]砂糖 大さじ1/2 [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふり
■つくり方 (1)きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)で塩もみする。しんなりしたら、水気をしぼる。かに風味かまぼこは裂く。 (2)ボウルにAを混ぜる。 (3)(1)のきゅうり・かに風味かまぼこ、わかめを加えてあえる。

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