レシピあり🌱
【新玉ねぎの和風マリネ】
今回は、新玉ねぎを使って和風マリネを作りました✨🌿
前回はチーズ焼きを作りましたが、生のまま頂く玉ねぎもやっぱり美味しいですね❣️
めんつゆを加えてさっぱり仕上げた今回のマリネ✨🌿
食材を変えて、いろいろな楽しみ方が出来そうです😍💕
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 (2〜3人前)
新玉ねぎ
2玉
ミニトマト
5〜6個
刻み青ネギ
5〜10g
〈A〉
・オリーブオイル
60ml
・レモン汁、めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
・塩
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①スライサーでスライスした玉ねぎを3〜5分程度水にさらす。
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②ザルにあげて水気を切った玉ねぎをボウルに入れ、そこへ1/4にカットしたミニトマト・刻みネギ・〈A〉を入れてよく和える。
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③15〜20分冷蔵庫で漬け込む。
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④お皿に盛り、仕上げにネギ・粗挽きペッパーをかけたら、完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。