爽やか系!! クリーム＋レモン🍋
*分離しないよ〜🤭
【本日の冷蔵庫】
今回の食材は ー
生ハム アスパラ レモン
材料 （1人前）
パスタ
80g
アスパラ
1〜2本
レモン
1／2個
生ハム
1〜2枚
牛乳
150ml
白だし
大さじ2
EXVｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
大さじ2
黒胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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パスタの茹で時間は5分。
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牛乳をフライパンで温め、そこにオリーブオイルと、白だしを中火で煮詰める。
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沸騰する前に火をよわめ、分離しないよう注意する。
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茹でたパスタを和えたら、切ったアスパラを加えて、サッと煽って乳化させる。
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ある程度トロッとしたら、レモン果汁小さじ1程in。
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少し混ぜてあげたあとに、皿に盛り、生ハムと胡椒、レモンの皮をすって完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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