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あい鴨の彩りサラダ
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あい鴨の彩りサラダ

彩り野菜とドレッシングであい鴨をさっぱりといただきます。

材料

(4人分)
  • あい鴨パストラミスライス
    150g
  • 新じゃが芋
    200g
  • スナップえんどう
    8本
  • アイコトマト
    4個
  • ゆで卵
    1個
  • レタス
    4枚
  • アクシアル塩こんぶ
    10g
  • イタリアンドレッシング
    適量

手順

所要時間:20 分
  • 新じゃが芋は皮付きのままラップで包み600Wの電子レンジで4分ほど加熱する。タオルに包み5分ほどおく。ひと口大に切る。
  • スナップえんどうは筋をとってゆでる。
  • アイコトマトは4等分に切る。ゆで卵は4つに割る。レタスはひと口大にちぎる。
  • 器に具材を盛り付け、ドレッシングをかける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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