簡単！＊鶏肉のデミグラス煮＊
デミグラスソースでコクのあるご馳走チキンの出来上がり😋❤️
簡単に出来ちゃうのに、手の込んだ美味しさです^ ^
クリスマスにもオススメですよ🤗🎄
薬膳効果
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
（調理時間：20分)
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【材料4人分】
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鶏もも肉:2枚
塩・胡椒:少々
小麦粉:適量
玉ねぎ:1個
にんじん:1本
じゃがいも:大2個
(A)デミグラスソース:1缶(290g)
(A)酒・みりん・オイスターソース・中濃ソース:各大さじ2
(A)トマトケチャップ:大さじ4
(A)顆粒コンソメ:大さじ1
バター:大さじ2
乾燥パセリ:お好みで
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【下準備】玉ねぎ→くし切りにする。
にんじん→乱切りにする。
じゃがいも→食べやすく切る。
鶏もも肉→4等分に切り、塩・胡椒をまぶし、小麦粉をまぶす。
【1】耐熱容器に玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを入れ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600w で13分〜14分加熱する。
【2】フライパンにバターを熱し、鶏もも肉を皮目か焼き、両面こんがり焼けたら、１と【A】を加えて煮る。
【3】とろみがつくまで煮たら出来上がりら！
お好みで乾燥パセリを振ります。
Point!
レンジで加熱した野菜から出た汁も加えて下さい💁♀️
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