レモンとクリームチーズのフジッリ

2020.09.25 #パスタレシピ レモンとクリームチーズのフジッリ パルシステムで見つけたグリーンのレモンを使ってさわやかに! ---レシピ--- ▶︎材料(1人前) ショートパスタ80g お湯1Lにつき塩15g 豚肉40g クリームチーズ30〜50g  →チーズ好きな方は多めに! オリーブオイル小さじ2 レモン1個 茹で汁60ml 塩ひとつまみ イタリアンパセリ ▶︎下ごしらえ ・豚肉は一口大に切る ・レモンの半分は薄くスライスする ▶︎作り方 1.パスタを茹で始める ※30秒ほど短めに茹でる 2.フライパンにオリーブオイルをひき、豚肉を炒める 3.豚肉の色が変わったら、クリームチーズ、茹で汁、塩を加えて、クリームチーズを溶かしながら煮込む 4.パスタが茹で上がる直前にレモンをしぼり入れる 5.茹で上がったパスタのお湯を切り加え、混ぜ合わせる 6.お好みのとろみ加減になったらお皿に盛り、スライスレモンを乗せ、イタリアンパセリをちぎってふりかける ------ レモンの絞り汁は最後に加えた方が香りが良いと思います🍋 #レモンパスタ #レモンクリームパスタ #クリームパスタ #クリームチーズパスタ #ショートパスタ