これから旬を迎えるきゅうりがたくさん食べられます。やみつき塩キャベツ レシピをアレンジしたレシピ
材料
きゅうり
3本
塩
小さじ1/4〜1/4
昆布茶(なければこんぶだしの素)
小さじ1/3
すりおろしにんにく
小さじ1/3
ごま油
小さじ2
ごま、とうがらしなど
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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きゅうりは水洗いして包丁の腹か麺棒などで適当な大きさに叩いておく。袋が破けなければ2のポリ袋に入れてから叩いてもよい。
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ポリ袋にきゅうりと調味料全てを入れ袋の上から味がいきわたるように混ぜて完成。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
きゅうりを叩くことで味がよくつきます。
■このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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